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图:第二届中华发酵面食大赛闭幕,台湾选手成最大赢家  

2011-08-08 11:49:03|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一、团体赛奖项:

团体金奖:上海中饮餐饮管理有限公司代表队

团体银奖:台湾奶客-烘焙屋兴发烘焙馆代表队

团体铜奖:台湾明台高中代表队

团体优胜奖(以单位首字母拼音为序)

福建仙游县园庄镇面点师之乡代表队

辽宁沈阳天府食品公司代表队

四川成都德美食品有限公司代表队

四川成都大源色馍公司代表队

四川烹饪高等专科学校代表队

山西闻喜县裴社英杰面粉厂代表队

山西阳泉食品总厂代表队

团体决赛入围奖(以单位首字母拼音为序)

安徽怀宁县江镇镇面点师之乡代表队

河南郑州吕氏豚馒连锁有限公司代表队

江苏徐州闻面香主食厨房代表队

山东乐陵市黄夹镇代表队

二、个人赛奖项:

个人冠军奖: 台湾明台高中

个人亚军奖:朱袁媛     四川烹饪高等专科学校

个人季军奖:闫红梅 山西阳泉食品总厂

个人最佳创意奖(以姓氏笔画为序)

吕军伟     河南郑州吕氏豚馒连锁公司

       江苏徐州闻面香主食厨房

牟联通     辽宁沈阳天府食品公司

张志珍    山西阳泉食品总厂

张英豪    台湾奶客-我家牧烘焙屋

张保胜    山东乐陵市黄夹镇

张海广     山东乐陵市黄夹镇

       四川成都大源色馍公司

黄玉水     北京中央纪委监察部服务中心

蒋金娟     四川烹饪高等专科学校

魏镇山     福建仙游久不离连锁公司

 
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