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安琪酵母亮相法国食品展  

2012-10-24 16:24:02|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自安琪酵母《安琪酵母亮相法国食品展》
 

 

安琪酵母亮相法国食品展 - 安琪酵母 - Angelyeast

 客户洽谈

安琪酵母亮相法国食品展 - 安琪酵母 - Angelyeast

安琪全系列产品展示
 

安琪酵母亮相法国食品展 - 安琪酵母 - Angelyeast

 客户留影

安琪酵母亮相法国食品展 - 安琪酵母 - Angelyeast

 客户对安琪新产品有浓厚兴趣

10月21日,法国SIAL 2012食品展会在巴黎北郊维勒班国际会展中心开展,本届展会以“创新”为主题,共发布了403款创新产品,100个国家和地区的6000多家企业参加本次展会。

始创于1964年的SIAL是全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。安琪酵母在本次展会展出了酵母、面包预拌粉、改良剂等多项创新烘焙产品成果及相关技术解决方案。

据了解,SIAL是食品行业采购人员及决策人士最重要的聚会交流场所,代表着国际食品行业的发展和创新方向。此次推出的安琪“金高糖”产品在发酵速度、后劲及入炉急胀性等方面均达到世界一流品质;安琪推出的半干酵母,既有鲜酵母的发酵风味好、活力强的特点,又有干酵母流动性好、适合称量和长期保存的特点,非常适合冷冻面团。

“安琪不仅是酵母,也是优质烘焙原料。”这是安琪品牌带给新老客商的普遍印象,在此次展会中,安琪展出的“百钻”品牌面包预拌粉系列、蛋糕预拌粉,以及A800、A500等面包改良剂受到了很好的评价。

“作为国际化的食品原料企业,安琪始终坚持天然、营养、健康的食品开发理念。拥有国内仅有的3万吨全自动食品原料生产线,具有除虫卵、除水、除金属、多次分筛等功能,确保了食品安全和卫生。”安琪酵母出口部副总经理刘昆介绍说。

本次展会中不少食品专家指出:在愈趋严峻的食品安全全球性忧虑背景下,天然无添加食品将受到全球消费者追捧。调查显示,超过60%的消费者希望不含添加剂、色素的纯天然食品,这种情况在新兴发展中国家显得尤为明显。

“新的消费需求对一贯重视食品安全的安琪酵母而言,无疑面临着更广阔的市场机会。”刘昆说道。

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